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“我们这里气候温差大、光照足、无污染，所种的西蓝花品质高，鲜嫩翠绿，价格虽比其他地方贵，但订单式的销售依然供不应求。”在原州区头营镇杨庄村万亩西蓝花基地，负责人陈建平拨开层层叶片，展示着成熟的西蓝花，“经专业机构检测，我们所种西蓝花含可溶性糖、干物质、蛋白质分别比参照样本平均值高53.53%、17.65%、25.03%，优异的品质得到全国市场广泛认可。”

另一边，在原州区彭堡镇吴磨村的众丰合作社分拣车间，刚收获的新鲜西蓝花，经过4小时的分拣、装箱、加冰、封装后，72小时就可端上江浙沪、粤港澳大湾区等地市民的餐桌。“今年种植了2700亩西蓝花，其中，‘美青’品种的面积扩大到了1000亩，每天的出货量在30吨到50吨，客户遍布全国各地。”公司负责人王彦辉表示。